Käyttöohje Braun FS 3000 WH TributeCollection Höyrykeitin

Käyttöohje

e Schwarze Reisschale (ohne Schlitze) für den

Dampfkorb 5

6 Deckel transparent

7 Dampfbeschleuniger (abnehmbar)

8 Heizkörper

9 Ein-/Ausschalter mit Zeitschaltuhr (60 Min.)

0 Kontrollleuchte für Schalter 9

q Kabelstauraum zur Aufnahme nicht benötig-

ten Netzkabels

Hinweis: Spülen Sie vor dem Erstgebrauch alle

Teile wie unter «Reinigung» beschrieben.

Garen

1. Füllen Sie das Gehäuse/Bodengefäß 1 mit

kaltem Leitungswasser und setzen Sie den

Dampfbeschleuniger 7 ein. Geben Sie keine

aromatisierenden Zutaten wie Gewürze, Sau-

cen, Wein etc. dem Wasser zu. Die notwendige

Wassermenge (maximale Füllstandmarkierung

oder minimale Füllstandmarkierung) hängt von

der eingestellten Garzeit ab.

Garen im Dampfkorb 5 (z. B. Gemüse, Fisch)

Das Gargut in den Dampfkorb mit Schlitzen

geben. Gewürze erst nach dem Garen hinzu-

fügen.

Beim Garen von farbstoffreichen Gütern (z. B.

Karotten, Paprika, Tomaten usw.) setzen Sie

bitte den schwarzen Einsatz E in den Dampf-

korb 5, um eine bleibende Verfärbung des

weißen Dampfkorbes weitgehend zu vermeiden.

Bei Verwendung beider Dampfkörbe 5 kann

der schwarze Einsatz E oder die schwarze

Reisschale e nur in dem oberen Dampfkorb

eingesetzt werden.

Garen in der schwarzen Reisschale e

(z. B. Reis, Aufläufe)

Das Gargut ggf. mit einer Flüssigkeit in die

Reisschale geben. Die Reisschale in den

Dampfkorb setzen.

2. Den gefüllten Dampfkorb auf die Tropfschale

4 im Gehäuse/Bodengefäß 1 stellen und den

Deckel 6 aufsetzen. Ohne Deckel erhöhen sich

Energieverbrauch und Garzeiten.

Bei Verwendung beider Dampfkörbe stellen Sie

den zweiten Dampfkorb mit Tropfschale auf

den unteren Dampfkorb.

3. Beim Gebrauch auf ausreichende Abstände

nach oben (Hängeschränke, Regale) und zu

seitlichen Gegenständen achten.

4. Das Gerät mit dem Netzstecker ans Strom-

netz anschließen.

5. Die Zeitschaltuhr 9 einstellen. Dazu den Dreh-

knopf zuerst auf 60 Minuten stellen und dann

die gewünschte Garzeit zurückstellen. Die Kon-

trollleuchte 0 leuchtet und das Garen beginnt.

6. Wenn die ausgewählte Garzeit abgelaufen

ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus;

die Kontrollleuchte geht aus und die Klingel des

Timers ertönt.

7. Überprüfen Sie, ob das Lebensmittel gar

ist. Ziehen Sie lange Küchenhandschuhe an.

Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den

Schalter auf «0» zurückdrehen. Heben Sie die

Abdeckung 6 ab und achten Sie auf austre-

tenden Dampf. Berühren Sie keine heißen Teile.

Überprüfen Sie das Lebensmittel mithilfe einer

langen Gabel.

Wenn Sie das Dampfgaren fortsetzen möchten,

setzen Sie die Abdeckung auf und schalten

das Gerät durch Drehen des Schalters und Ein-

stellen der verbleibenden Zeit wieder ein.

Bei Verwendung beider Dampfkörbe: Zur Prü-

fung des Garungsgrades im unteren Dampf-

korb gehen Sie bitte wie folgt vor: Schalten Sie

das Gerät aus und nehmen Sie den Deckel 6

ab. Heben Sie vorsichtig den oberen Dampf-

korb (ggf. mit schwarzem Einsatz) ab und

stellen Sie ihn auf den umgestülpten Deckel.

Danach nehmen Sie die Tropfschale mit über-

gezogenen Topfhandschuhen vorsichtig vom

unteren Dampfkorb ab und prüfen Sie den

Garungsgrad.

Soll in beiden Dampfkörben weiter gegart wer-

den, setzen Sie zunächst die abgenommene

Tropfschale und dann den oberen Dampfkorb

mit Deckel wieder auf und schalten Sie das

Gerät ein.

8. Wenn Ihre Speisen nach Abschalten des

Gerätes den gewünschten Garzustand erreicht

haben, ziehen Sie den Netzstecker und lassen

Sie das Gerät etwas abkühlen. Entnehmen Sie

dann den Dampfkorb bzw. die schwarze Reis-

schale oder den schwarzen Einsatz zusammen

mit dem Dampfkorb mit übergezogenen Topf-

handschuhen. Der umgestülpte Deckel 6 kann

als Untersetzer für den Dampfkorb verwendet

werden. Nehmen Sie die Speisen aus dem

Dampfkorb oder der Reisschale und würzen

Sie nach Geschmack. Auseinandernehmen

siehe Punkt 7.

9. Die in der Tropfschale 4 gesammelte Flüssig-

keit kann für die Zubereitung von Saucen oder

Suppen verwendet werden.

10. Das Restwasser im Gehäuse/Bodengefäß 1

sowie das Gerät vor dem Entleeren oder Reini-

gen stets abkühlen lassen. Netzstecker ziehen.

Wasserfüllung

Die erforderliche Wassermenge hängt von der

Garzeit ab. Bei Garzeiten bis zu 20 Minuten fül-

len Sie bis zur minimalen Füllstandmarkierung

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