
|
3
27.3.2020
Metos Freeze & Go
3. KÄYTTÖOHJEET ......................................................................................................................................15
3.1. Koneen turvallisuus ........................................................................................................................................15
3.2. Koneen käyttö ................................................................................................................................................15
3.3. Koneen rakenne ............................................................................................................................................. 16
3.4. Jäätelön tuotanto ...........................................................................................................................................16
4. TURVALAITTEET ......................................................................................................................................19
4.1. Turvakytkimet ................................................................................................................................................19
5. Jäätelön kanssa kosketuksissa olevien osien puhdistus, purkaminen ja kokoaminen.....................20
5.1. Yleistä ............................................................................................................................................................20
5.2. Puhdistusaineet .............................................................................................................................................20
5.3. Ehdotuksia .....................................................................................................................................................20
5.4. Xsan -puhdistusaineen / desinfiointiaineen käyttö .........................................................................................20
5.5. Esipuhdistus ..................................................................................................................................................21
5.6. Mela poistaminen ..........................................................................................................................................21
5.7. Läpinäkyvän suojuksen poistaminen .............................................................................................................22
5.8. Osien pesu ja desinfiointi ............................................................................................................................... 22
5.8.1. Jäätelöastian puhdistus .................................................................................................................................. 22
5.8.2. Jäätelöastian liitäntöjen puhdistaminen .........................................................................................................23
5.8.3. Konepuoleisten liitosten puhdistaminen ........................................................................................................ 23
5.8.4. Koneen etuosan puhdistaminen ....................................................................................................................23
5.9. Läpinäkyvän suojan takaisin asennus ............................................................................................................24
5.10. Melan takaisin asennus .................................................................................................................................24
5.11. Hygienia .........................................................................................................................................................24
6. Ylläpito .....................................................................................................................................................25
6.1. Huoltotoimenpiteet ........................................................................................................................................ 25
6.2. Ilmajäähdytys .................................................................................................................................................25
6.3. Tarvikkeet ....................................................................................................................................................... 26
7. Vianetsintä ............................................................................................................................................... 27
Keskustele tuotteesta
Täällä voit jakaa mielipiteesi Metos 4117200 Freeze & Go Jäätelökone:sta. Jos sinulla on kysyttävää, lue ensin huolellisesti käyttöohje. Käsikirjaa voi pyytää yhteydenottolomakkeellamme.