INTRODUKTION
For at De kan få mest glæde af Deres bagemaskine, beder vi
Dem venligst gennemlæse denne brugsanvisning, før De tager
bagemaskinen i brug. Vi anbefaler Dem yderligere at gemme
brugsanvisningen, hvis De på et senere tidspunkt skulle få brug
for at opfriske bagemaskinens funktioner.
VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER
• Gennemlæs venligst alle instruktioner.
• Bagemaskinens ledninger eller stik må ikke nedsænkes i
nogen former for væske.
• Vær altid opmærksom, hvis bagemaskinen bruges i
nærheden/eller af børn.
•Fjern stikket fra stikkontakten ved rengøring eller når
bagemaskinen ikke er i brug. Bagemaskinen skal afkøles før
rengøring.
• Hvis apparatet eller ledning til apparatet er blevet beskadiget,
eller hvis produktet ikke fungerer korrekt, skal apparatet
indleveres til fagmand for reparation/gennemsyn, da der skal
anvendes special værktøj. Hvis der benyttes uautoriserede
reservedele, kan det ødelægge bagemaskinen.
• Bagemaskinen må kun anvendes indendørs.
• Lad ikke ledningen hænge ud over kanten af et bord eller røre
varme overflader.
•Bagemaskinen må ikke placeres på eller for tæt på gas eller
elkomfur.
• Sørg altid for at der ikke er brandbart materiale i nærheden
når den er i brug.
• Bagemaskinen må aldrig være tildækket, når den er i brug.
• Benyt kun bagemaskinen til alm. husholdning.
• Bagemaskinen bliver varm indvendig som en almindelig ovn.
• Brug kun det tilbehør, som følger med maskinen.
• PÅ GRUND AF DEN HØJE VARMEUDVIKLING ER DET
VIGTIGT, AT BAGEMASKINEN IKKE BLIVER STARTET,
UDEN AT BEHOLDEREN ER MONTERET I
BAGEMASKINEN, DA MASKINENS LÅG HERVED KAN
BESKADIGES PÅ GRUND AF VARMEUDVIKLINGEN.
FUNKTIONER
Denne bagemaskine har 12 forskellige funktioner. Disse vælges
ved at trykke på Select knappen.
Ved start vises der den forudbestemte tid : 3.00 = 3 timer til start.
Bagemaskinen har følgende programmer.
1. BASIC
Til at tilberede almindeligt franskbrød og blandingsbrød. Dette er
det mest brugte program. Programmet vil ælte dejen 3 gange.
Efter den 2. æltning vil bagemaskinen give en indikering med et
beep. Dette signalerer at der nu kan tilsættes yderligere
ingredienser.
2. FRENCH
Til at tilberede almindeligt franskbrød og blandingsbrød.
Bagemaskinen vil ælte 2 gange. Samtidig vil den hæve i længere
tid og bage i længere tid, således at brødet får en tykkere
skorpe.
3. WHOLE-WHEAT BREAD
Til at tilberede fuldkornsbrød med surdej og gær. Bagemaskinen
vil ælte dejen 2 gange. Den hæver og bager længere.
4. QUICK
Samme program som Basic dog bliver der kun æltet 2 gange.
Der vil i løbet af den anden æltning lyde et beep for at signalere
at yderlige ingredienser kan tilsættes. Brødet vil have kortere
hævetid og derfor vil brødet blive mindre.
5. SWEET
Til at bage sødt brød. Dette program giver en sprødere overflade
på grund af at, sukkeret bliver "brændt" .
6. ULTRA FAST 1
Ælter, hæver og bager et mindre brød ( 750 gram) hurtigt
7. ULTRA FAST 2
Ælter, hæver og bager et brød i normal størrelse (1000 gram)
hurtigt.
8. DOUGH
Til at tilberede dej der herefter formes og bages andet sted.
Bagecontaineren vil ikke blive opvarmet og der må ikke indstilles
på Crust colour funktionen.
9. SANDWICH
Laver sandwich brød
10. JAM
Programmet kan også bruges til at lave marmelade af friske
frugter. Her skal opskrifterene følges og der må ikke fyldes mere i
end nævnt i opskriften. Hvis der kommer marmelade udover
kanten og ned i bagekammeret, skal der slukkes for
bagemaskinen straks. Lad den køle af, og rengør herefter den
med en fugtig klud.
11. CAKE
Til at tilberede sød gærdej. Bagemaskinen vil ælte dejen 2 gange.
12. BAKE
Bruges til at bage en en færdig dej. Der er ikke nogen ælte eller
hæve funktion.
Når man skal bage igen lige efter et afsluttet program kan der stå
H:HH i displayet. Dette betyder at den er for varm. Tag
bageformen op og lad den afkøle i 10 minutter. Herefter er den
klar til at bage igen.
Når et brød er færdigtbagt har denne bagemaskine en "holde
varm funktion". Den virker i en time og giver et beep hvert 5.
minut. Undtagen programmet DOUGH, der ikke bruger varme.
Ved alle bageprogrammer skal du blot putte ingredienserne i
bagemaskinen og trykke på det ønskede program.
INGREDIENSER
Mel:
Alle melsorter med højt glutenindhold kan benyttes
Tørgær:
Gær benyttes for at få dejen til at hæve.
Brug kun tørgær.
Vær opmærksom på at gæring begynder når tørgæret kommer i
berøring med vand eller mælk.
Hvis man vil bruge almindeligt gær skal det først blandes og
opløses med de "våde" ingredienser inden det kommer i
maskinen. Ved brug af almindeligt gær kan man ikke tidsindstille
maskinen, da gæringsprocessen påbegyndes med det samme.
Sukker:
Sukker fremmer hævningen og tilfører sødme og smag. Det gør
desuden brødet blødt og overfladen brun.
Tørmælk:
Dette fremmer smagen i brødet og giver større næringsindhold.
Salt:
Salt aktiverer gæren og gør dejen smidig.
2
DK
XBM938IM REV 05/08/03 13:37 Side 2
Keskustele tuotteesta
Täällä voit jakaa mielipiteesi Ide Line XBM938 Melilla (743-065) Leipäkone:sta. Jos sinulla on kysyttävää, lue ensin huolellisesti käyttöohje. Käsikirjaa voi pyytää yhteydenottolomakkeellamme.
vastaa | Tästä oli apual (0) (Googlen kääntämä)